国産有機大豆使用 ソイスライス100g
大豆の香りとパリパリ食感で、大豆ミートのイメージが変わります。スナック感覚でも楽しむことが出来るのも、有機大豆100%で作られているから。メニューのバリエーションも増えて、大豆ミートの世界が拡がります。
大豆ミート特有の匂いが気にならないので、戻した後に流水で洗う手間がなく、直ぐに使えます。薄い形状や軽い食感、クセのない味わいなどを上手に活かすことで、大豆ミート料理の幅が拡大!アイデア次第でメニューは無限大!
栄養成分
エネルギー | 352kcal |
たんぱく質 | 47.5g |
脂質 | 7.7g |
炭水化物 | 33.5g |
糖質 | 12.4g |
食物繊維 | 21.1g |
灰分 | 5.9g |
食塩相当量 | 0g |
亜鉛 | 3.9mg |
カリウム | 1900mg |
カルシウム | 150mg |
鉄 | 11mg |
マグネシウム | 280mg |
ビタミンB1 | 0.62mg |
ビタミンD | 1.0μg |
葉酸 | 210μg |
イソフラボン | 270mg |
1袋100gあたり(推定値)
お気に入りの食べ方ベスト3
(1)ソイチップス
フライパンや鍋で少量の油と一緒にソイスライスを軽く煎って、のり塩や塩こしょうで味付けするだけ!パリパリ食感が後を引きますよ。バター醤油も人気です♪
煎らずに揚げちゃうのも有りです!おやつやおつまみにサイコー\(^o^)/
(2)サラダ
戻す際に、ガラスープの素で炊きながら調味戻しをすると、蒸し鶏のように使うことができます。
サラダや和え物に重宝します。食感はハムに近いかも☆彡
(3)天ぷら・フリッター
大豆ミートにはいくつか種類がありますが、天ぷらやフリッターはスライスタイプが一番美味しいかも・・・!
怖いほどパクパク食べられちゃう😱大豆ミートは脂質が少なく、高たんぱくなのがいいですね♪
戻し方
ソイスライスの10倍の量の水とソイスライスを入れ、沸騰したら5分ほど茹でます。
ザルにあげて水気をきってから調理します。
国産有機大豆を使った初のJAS認証の大豆ミートをお取扱いいただける事業者様を募集しております。小ロットからお取引きいただけます。 |